Karolína lektoruje především výukové programy pro předškolní děti i děti na prvním stupni. Pravidelně vede chovatelský kroužek pro nejmenší Morčátka a kulinářský kroužek Šikovné vařečky.
Mezi její zájmy patří jóga, chození po horách v Čechách i na druhém konci světa, skauting a téma změny klimatu, kterému se věnovala v různých kontextech během studia i zaměstnání.